かぼちゃ

新学期始まりましたね。今日から給食で助かりました～。初日は、引渡し訓練があり、学校まで迎えに行かなければならなくて、とにかく暑かった・・・

今日は、やっと落ち着いたので先日、山中湖で買ってきたかぼちゃを使って、チーズケーキを作ることにしました。

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サラダかぼちゃって書いてありました。生で食べられるとか・・・おもちゃかぼちゃみたいに可愛くて
思わず買ってしまいました。

家に、クリームチーズも生クリームもあったので焼きました。

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おいしそうに焼けましたが、冷蔵庫で冷やすということで、味見はしばしおあずけです(TT)

材料は・・・

　　　　　　かぼちゃ・・・３００～３５０ｇ
　　　　　　クリームチーズ・・・２００ｇ
　　　　　　砂糖・・・８０ｇ
　　　　　　卵・・・２こ
　　　　　　生クリーム・・・２００ｍｌ
　　　　　　薄力粉・・・大さじ２

う～ん、はやく食べたい。