昨日は、七夕でしたね。先日、実家から笹を(竹か?)取ってきて、ちょこっと飾りをつけました。
イメージ 1
夜は、曇り・・・なんて予報でしたが、きれいな月が出てました。

イメージ 3

今日は、突然思い立ってパンを作りました。
イメージ 2
じゃがいもパンです。パン生地はホームベーカリーで・・・
3種類作りましたが、生地にじゃがいもが練りこんであるので、甘いパンは出来ず、チーズ、チーズ&ウインナー(バジル入り)、チーズ&ウインナー(カレー味)になりました。イメージ 4
おなかが空いてきた・・・

生地のレシピは・・・イメージ 5

強力粉・・・・・・400g
水・・・・・・・・230ml
砂糖・・・・・・・大2
塩・・・・・・・・小1 1/2
無塩バター・・・・30g
スキムミルク・・・大1 1/2
ゆでたじゃがいも・100g
ドライイースト・・小1
170度で20分焼きました。美味しかったです。