鶏ごぼうご飯の作り方

シンプルだけど秋の味覚が食欲をそそる鶏ごぼうご飯


新米の季節、おいしく食べたい。
　
材料（4人前）
　
米・・・300cc
鶏もも・・・120g
酒・・・大1
塩・・・少々

ごぼう・・・80g
だし汁・・・300cc
酒・・・大1
みりん・・・大1/2
醤油・・・大1
塩・・・小1/2

生姜



作り方
　
１： 鶏ももは1㎝角に切り下味につける。ごぼうは笹がきにして水にさらしておく。

２：あらい吸水させた米に調味料と鶏・ごぼうをのせて炊く。

３：蒸らしたご飯に生姜のせん切りを加え混ぜる。