大忙し!

我が家も最盛期に入りました

義父母は早朝4時前には起床して
真っ暗な中、
頭に懐中電灯を付けて
イチゴのハウスへ向かいます。


昨日は400パックものイチゴを
出荷しました。


最近は小粒も出だしたので
私もパック詰めに参加。

私はまだまだ修行が足りず
小粒のイチゴちゃん達しか
詰めることができません


義父はイチゴの栽培・出荷を始めて
『半世紀』


イチゴを見て触って
瞬時に判断し、パック詰めしていきます。

どんな大きさもどんなカタチでも
スタスタと作業をこなす義父はスゴいです



私が本日詰めたイチゴちゃんはこちら


粒の大きさを揃えて
先を少し上に向けて見映えよく


『1パック分=275㌘以上』
と決まっているので、
scaleにも乗せて
重さを計ってラップします。


岐阜の『紅ほっぺ』。
近辺でしか販売されていませんが
見かけたら是非食べてみてください



追伸
よく
『直売してますか？』
『イチゴ狩りしてますか？』
と聞かれますが

我が家はJAさんと提携を組んでいるので
上記の対応はしてませんので
悪しからず…



                                イチゴ農家の嫁
　　　　　　　　　　　toco×toco