梅雨の晴れ間の
いいお天気でしたね。
本日は、
梅仕事の講座を
受けてきました。
こんにちは！
神奈川県川崎市多摩区の手づくり石けん教室
手づくり石けん工房～Le temps～【ルタン】 横矢真紀子です。
石けん教室のこと、日々のことをつづっています
昨年もお邪魔した「遊結花」サロンに
梅仕事の講座を受けに行ってきました。
梅の歴史から、
下処理、
そして梅酒、梅シロップ、梅みりん、梅醤油などなどの
作り方を習って、試食
今年は、梅酢がテーマだったので、
いろんな酢につけた梅酢の味比べをしました。
私は、バルサミコ酢の梅酢が
まろやかでお気に入り
そんな梅酢を使ったお料理もたくさん
教えていただいて、
梅弁当に詰めて
試食です。
梅弁当、絶品です。
家でも復習したいメニューばかり
帰って、夜な夜な梅仕事、
梅味噌と・・・・
昨年習った梅酒で
梅酒石けんを作ってみました。
自家製梅酒を混ぜると、
石けん生地が綺麗なピンクになりました。
「遊結花」サロンで習った梅酒レシピは、
日本酒も配合されています。
ちょうど家にあった獺祭で仕込んだので、
日本酒の成分と、
梅と、
糖分で、
使い心地の良い石けんができるはず・・・・
使い心地が良ければ、レッスンにも登場させますね。
６月のレッスンスケジュール
６月１７日（月）
「メントールの石けん（仮）」
プライベート講座満席
６月２８日（金）
「イースターエッグ（エッグノック）」
残席２名さま受付中
リクエスト受付中
６月２４日(月)
６月２７日(木)
７月のレッスンスケジュール
７月１０日(水)
「紫根のグラデーションソープ」
残席３名さま受付中
７月２２日（月）
プライベート講座満席
リクエスト受付中
７月２日(火)
７月４日(木)
７月８日(月)
７月１７日(水)
７月２３日(火)
各日程 10：30～14：00 4名さま募集
＊他の日程をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
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はじめての手づくり石けんレッスン
1day 3000円
10：30～14：00
リクエスト受付中
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12か月の季節の石けんレッスン
1レッスン 4000円〜
12か月の和の石けんレッスン
à la carte menu
①「コーヒーソープ」１day 4500yen
②「椿のカンデンスキー石けん」１day 4000yen
③「漆黒のゴーストスワール」１day 4000yen
④「白のゴーストスワール」１day 4000yen
⑤「ハニーナッツ」１day 4000yen
その他
「まるごとアボカド石けん」１day 5500yen ＊ダブルサイズ
「ジャージーモーモー石けん」１day 4000yen
「玉容散と真珠の石けん」１day 4500yen
「PIANO SOAP」１day 4500yen
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