もちもちポンデケージョ
イタリアンレストランなどにてサイドメニューで出てくる
モチモチのポンデケージョ
なんと、おうちでも手軽に作れてしまいます！
しかも、所要時間は１時間ちょっとあれば十分です。
白玉粉と粉チーズで簡単に作れます
☆材料☆
白玉粉…100g
粉チーズ…50g
牛乳…60g
卵…1個
☆作り方☆
1．ボウルにふるった白玉粉、粉チーズを入れる。
2．牛乳を少しずつ加える。この時に、白玉粉とチーズが分離しないよう、よく混ぜる。
3．溶きほぐした卵を加え、なめらかになるまで混ぜる。
4．冷蔵庫で20～30分休ませる。
5．190度に温めたオーブンで20分間焼く。
オーブンによって、加熱の強さが違うので注意。
表面が少し焦げてきたら大丈夫です☆
冷めてからも、もちもち感はずっと持続
〃
簡単なので、是非お試しあれ