ブログネタ:焼き肉屋で必ず食べる肉は?
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私は、生のものがかなり好きだ。
だから、焼肉屋に入っても、あれば必ず
・ユッケ
・レバ刺し
この二つは外せない!
何故か焼肉屋以外ではなかなかお目にかかれないしね。
それ以外、焼き物系では、ハツ。
あれば必ず頼む。
コリコリとした触感がたまらん♪
あ、でもこれはホルモンだから、厳密には肉とは言わない?
あとは・・・、カルビよりロース(バラ)肉が好き。
程よくサシが入ってるから。
それをサンチュで巻いて食べる。
女性に大人気のタンも何となく食べるけど、
仙台で牛タンを食べてから、安い焼肉屋さんのタンは食べ応えがない気がして
そこまで「食べたーい」とは思わないかな。
案外カロリー高い部位だしね。
タレでコッテリ食べるのも好きだけど、
塩ダレとかレモンとかでアッサリ食べたり、
キムチと一緒に食べたり
味のバリエーションをつけながら食べるのが好き。
ま、目の前で焼けていくお肉を、大好きな人たちと囲みながら
焼き立てを頬張る、そのこと自体が美味しいんだろうなぁ。