簡単白パン

今日は普段、我が家の

🍞Ruri Baking Room🍞に

通ってくれているお友達と

オンラインでパン教室🥖をしてみました。

生地の見極めなど、私が出来ないので、

とても捏ねやすく、作りやすい簡単な成形のパンにしてみました。

今日参加してくれた２人は

家で初めて作るので、道具の購入からご案内。

道具と材料が揃ったので、決行

２人とも上手に出来上がりました〜♬

ちなみに

我が家は次女が作ってくれました。

牛乳が入ってるシンプルなパンです。

ティークーヘン、ドーナツ

今日は次女とパンを作りました。

次女は

ティークーヘン。

生地に紅茶葉が入って、焼き上がりすぐにレモンアイシングを塗る、レモンティ風味のパン。

私は、ドーナツを2種類。

リングドーナツはシンプルにグラニュー糖。

ツイストドーナツはグラニュー糖とシナモン。

ちょうどおやつに焼き上がり、家族で焼きたてを頬張りました

クリームパン・塩バターロール・リッチバターブレッド

昨日も家族でパン教室🍞

長女が塩バターロール。

次女が白いクリームパン。

昨日は私も。リッチバターブレッド。

このパンは生地にカスタードクリームが入り、外側がサクサクとして、中はしっとりとした、あまーい食パン。

どれも焼きたてをみんなで頬張りました
焼きたてはサイコーです

家族が家にいる生活にも慣れてきました。

こんなに家族が一緒にいられるのは、

子供たちが小さかった時以来かなぁ

あの時は家にいることも多く、

毎日が手作りパンの

朝ごはんだった気がします

また、長女が高校受験の時も、

子供だけに「頑張れ」と

言い続けることに限界を感じ、

親として一緒に頑張ろう

私も資格など取るために勉強しようかな。

うーん。

どうしようと悩んだ時に、

忙しくてなかなか手作りパンを

作れてないなぁ

子供たちからも

ママのパンが食べたいと言われているけど、

日々に追われなかなか答えられなかったので、

長女を塾に迎えに行って、帰宅後、

10時半からパン作りをして、

夜中の1時ごろ焼き上がり、

焼きたてを2人で食べて寝る。

という生活をしていたなぁと

思い出しました

今は一緒に作ってくれる

子供たちとの時間を大切に

手作りパンのある生活🍞が

送れることに感謝

この時間も楽しいけれど、

やはり、社会と関わり、

沢山の経験を子供たちにして欲しいです

そのためにも、一日も早く、

治りますように🙏