ギリシャ料理

明日のギリシャ戦に向けて、ギリシャ料理に挑戦。

ムサカとグリークサラダを作りました。

ムサカはラザニアのようなミートソースの上にヨーグルトと卵の層を作り、チーズをのせ、オーブンで焼いたもの。

グリークサラダはピクルスのような感じだったかなぁ。

日本代表、明日もガンバレ～。

スピナチコーン

スピナチコーンを習って来ました。

生地にコンソメが入り、

具材にスピナッチ(ほうれん草)とコーンととろけるチーズとプロセスチーズを入れます。

味がしっかりついたおかずパンでした。

メロンパンとバケット

今日は朝からパン作り。

メロンパン

と、バケット

を、作りました。

バケットのクープ。

結構開けたつもりなのに、まだまだだなぁ。

習った時のできあがりは、

こんな感じ。

またリベンジしょっと。