ミルティーユレザン

来月の教室用に練習。

ミルティーユレザンを作成。

作っていて、ざらめ糖がないことに気がつき、グラニュー糖で代用。

ざらめ糖もいいけど、グラニュー糖もまわりがカリカリして美味しい。