私が作るお菓子で一番好きなのは？て母に聞くとコロコロクッキーて答えます。いつもおやつで作ってあったらいいなぁとお願いされますが。料理研究家のケンタロウが幼い頃から揚げが大好きだったけど、母カツ代はここぞ！の時しか作ってくれなかった・・確かこんな内容だったような。読んだ私は『そうだよな』といつもあったら有り難みがないから、特別メニューなんだよな。私も共感し、お願い～の時しか作りません。冷たいかな？クッキー焼く時は母の友達にプレゼントが多いんだけど、余ったクッキーは冷蔵庫の中に保存され大事そうにちびりちびり食べています。私も食べようとすると何故かストップがかかります。作った人間なのになぁ 写真は焼く前。焼いてさめたらビニール袋に粉糖いれてまぶして出来上がり。ホントは明日早起きして焼こうかなと寝たんだけど寝れなかった・・のでブログアップします。おやすみなさい。
