ブログネタ:お店をやるとしたら何屋さん? 参加中実家が元蕎麦屋なので
商売はやらないだろうと
難しいですからねぇ。
原価考えたり
集客率よくしたりなど。
自分お金は
あるだけ使ってしまう
宵越しの金は
持たない?
あんまり
商売向いてないような。
ただもし始めるとしたら
おにぎり屋さんが
いいなぁ。
お店は
朝通勤時に合わせて
開店して
テイクアウトが
店の中に入らなくても
店の正面で買えるように
ガラスのショーケースありで
イートインも
みそ汁など飲めるような。
4~6席ぐらいの
カウンターで。
前勤めてた先で
おにぎり屋さんがあり
残念な事に
10時~開店で
店の中に入っての
注文なんですが
外から店の中が
見えにくい。
せめて
朝の通勤時に
合わせてくれたら
いいのになぁ~と。
帰りには
買う気分じゃない~。
こだわった
おにぎり屋だったんだけど。
商店街の中だったので
近所の方達は
お昼から夕方が
集客率が
よかったんだろうか?
ま、さておき。
頭の中では
イメージ膨らみっぱなし。
うふふ。
おにぎり屋さんの前は
蒸しパン屋さんを
やったら楽しそう!と
一時期蒸しパンばかり
作ってたんで。
ケーキと違い
油分、糖分は
少なめなので。
何より
蒸した後、ふくらんだ?
とふた開けたときの
ほわ~とした感じ。
幸せになります。
リアルだと
いろいろ(金銭面など)
考えちゃうけど
想像してくと
ワクワク、ウキウキと
してきますねぇ。