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近所で購入。有機栽培のこだわりらしい。この店はマクロビオティックやるため全てが揃う所。私はゆるゆる~にやってますが。玄米大好きだけどあまりモチモチじゃなくてさっぱり食べたいと圧力釜で、土鍋でと何回か試しています。今は白米+発芽玄米に黒豆炒ったのと雑穀ブレンドが美味しいんだけど、圧力釜で炊くからモチモチ・・今度は土鍋で炊いてみよう!
最後にピーナッツは味噌ピーを作ろうかな?