こんにちは 
先日 仕事で上海に行ってきました。
先日の フードコンシェルジュ検定認定校総会 にて、
上海で「食して学ぶ上海研修ツアー」の中で出てきました
小龍包と牛肉湯ですが、
今回も行ってきました。
やっぱり美味しいのです
たまりません
↑これで ￥１２０/皿 くらいですね。
１個もかなり大きいので お腹いっぱいになります
中には アツアツの肉汁スープがたっぷりで
先に スープをすすります。ヤケドしないように
↑牛肉湯 です。
牛肉のスープで中にはもちろん牛肉といくつかの香辛料
特にターメリック（ウコン）がたっぷりの味です。
すでに お腹がすいてきました
秋の上海 上海蟹も最高に美味しい季節になります