今月末のイベント用のワインを悩んでいます。。
お料理に合わせてのデギュスタシオンコースも考えているのですが、
卵とワインって、確か合わないのですよね~???
カルボナーラ2014には何を合わせたら良いものやら。。。
お祝い的なカンジで泡???
白いものだから、白ワインの樽が効いてる私の好きなヤツ??
全く無視して、銀座時代の懐かしいワイン達を再登場させる???
寒かったり暑かったりで、なかなか考えが浮かびません。。。
日本シリーズも始まっちゃうし。。。。。お仕事で見れませんが。。。