トンカツ

お客様とトンカツの話をしていたら食べたくなり夜御飯に。
トンカツは何年も食べた記憶がない。

大葉と梅干を挟んだ豚フィレトンカツ。
濃いめの出汁に薄口、味醂、千鳥酢のタレで食べる。
さっぱり美味しい。

豚フィレと玉葱のトンカツ。
玉葱が美味しい。

茄子と長ネギの餡掛け。

ハマーから頂いたラッキョは塩ラッキョにした。

美味しかった！

また月曜日からがんばろう！



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