こんばんは 坂井市の 「御料理 半兵衛」 本日はまだ終了していません お疲れ様です。
11月も半ばに差し掛かり いよいよ忘年会シーズンに入りつつあります
当店も厳しい環境ながらなんとか頑張っていきたいと思う次第でございます
新聞やテレビなどでは冬のボーナス
とか言うてますが 残念ながら我が家には影響ないようです
ってなトコで本日の逸品
”あん肝ポン酢” 先付けの一品
しっかり血抜きし臭みもなく ねっつりとした食感がたまらない酒肴
昨日の海老芋とはまた違うねっつり感 たまりませんな
ポン酢に紅葉おろし・小口の葱を散らし左党にはもってこい
あまり多くはご用意出来ませんので お試ししたい方はご予約お願いします
んじゃ明日の仕込みをもう少しやってきます