半兵衛のブログ

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あるがままなすがまま

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サプリメントにも利用されている食用藍藻の「スピルリナ」。


このスピルリナを発酵させて味噌を作ります。


その名も「藻味噌」。


岐阜の醸造メーカーにて2月に仕込みました。

来年2月に出来上がる予定。


モニターを募集しています。


ぜひご応募ください。


応募はごちら ⇒ ここをクリックしてください





バイオ燃料開発で注目されている微細藻類。


ボトリオコッカスやシュードコリシスティス,ユーグレナなどなど。


微細藻類の研究・開発を新たに始めた,あるいは始めようとする企業研究者や大学若手研究者が,微細藻類の採取・スクリーニング育種から大量培養までの基礎技術を総合的に習得できるようにしました。


もうすぐ開講です。


まだ余裕があると聞きました。  ぜひぜひ。




10月11日(金)に、東京の学士会館で「秋季藻類シンポジウム」が開催されます。

今年のテーマは「海藻の皮膚や毛髪へのアンチエイジング効果」です。

㈱ディエイチシー香粧品研究所とライオン㈱生命科学研究所からお二人の講師をお招きし、お話をいただきます。

会費は、講演要旨集代の1,000円です。

ぜひご参加ください。
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