昨日はたくさんのコメントありがとうございます。
いつもながらお返事はご訪問にてさせて頂きますことご了承くださいませ。
さて、本日は デンマーク戦に向けて、『Ｗ杯２０１０ 岡田ＪＡＰＡＮＮ応援メニュー』 の第５弾！！
皆でデンマークを食らって決勝トーナメントへ行こう！ということで「デンマーク料理」です。
デンマーク風ミートボール＆フリカデラ
フリカデラとはデンマークでは伝統料理だそうです。
要するにデンマーク風ミニハンバーグです。
また、ミートボールもデンマークでは定番らしいです！
なので、欲張ってミートボールとハンバーグ2つ作っちゃいました！
☆レシピ☆
｛材料（2～3人分）｝
・豚挽き肉・・・400ｇ
・ベーコン・・・2～3枚
・マッシュルーム・・・1缶
・たまねぎ・・・１個
・卵・・・1個
・小麦粉・・・80g
・牛乳・・・80cc
・塩コショウ・・・適量
｛作り方｝
①ベーコン、マッシュルーム、たまねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒める。
②冷ました①に豚挽き肉、卵、小麦粉、塩コショウを加え、牛乳少しずつ入れながら混ぜる。
③タネを半分に分け、ミートボールとミニハンバーグ用に形成し、それぞれフライパンで焼く。
お好みのソースをかけてお召し上がりください！
＊注意＊ 牛乳を入れすぎると柔らかくなりすぎますので、少しずつ入れては混ぜ、硬さを見ながらやってくださいね～
主人は更にマスタードを付けて頂きました！！
牛乳でまろやかふんわりになります❤
私はちょっと固めに作りましたが！（それじゃ普通のハンバーグとかわらいか。。。）
皆様もよろしければ、デンマーク料理を食べて、岡田ジャパンを応援してみてはいかがでしょう？
サッカーW杯デンマーク戦！いよいよ明日です！
正確に言えば25日（金）のAM3：00～
我家は一旦寝て、3時に起きて観る予定です。
確実に寝不足状態で仕事に行くこと間違いなし。。。
唯一金曜日ということが救いです。
スッキリ勝って、決勝リーグに進めることを願って応援します！