クリスマス料理の2日目


前日は鶏の丸焼きだったので、メインは魚介にすることにしました!



牡蠣とホタテとエビのシャンパーニュバニラ風味~un jour de rose



映画「ディナーラッシュ」のソースを真似て、シャンパンソースにバニラアイスを加えたソース

こくとあまみとまろやかさがまして美味しいです!



撮影には失敗して写真はありませんが、前日の鶏肉と野菜の残りをデミグラスで煮たシチューを頂きました♪





もう、クリスマスも終わりですね~


明日はクリスマスツリーを片付けなければ・・・


片付けられる前に、載せておこう!


我家のクリスマスツリー
un jour de rose

我家のツリーは小さいし片付けは簡単ですが、大型ツリーは大変だと思います。


皆さん、明日はツリーやクリスマスグッズの片付け・・・面倒だけどがんばりましょうね!