大好きな絹笠の「とん蝶」


関西に居た頃は
お腹の虫がぐーっと言った時
「虫養い」
に良く頂きましたので
とても懐かしい一品です


小梅
昆布
大豆

が白蒸しのおこわに
混ぜてあって絶妙な塩加減
素朴な味わいながら
餅米なのでしっかりお腹を
持たせてくれます


残念ながら
日持ちがしないので
現地の大阪でしか
手に入りません


以前は新大阪駅の売店でも
扱っていたのですが
今も有るのかなはてなマーク




東京にも湯島のつる瀬に
「むすび梅」という
似たものがあるそうです


歌舞伎役者の
中村七之助さんがご贔屓とか


機会が有れば
頂いてみたいと思います

http://tsuruse.jp/sweets/