星乃珈琲で数年前の秋に販売していた
絶品パンケーキをご紹介します。
☑ 栗のスフレパンケーキ/ダブル
¥1100
ふわふわのパンケーキ生地に、
マロンペーストと
マロングラッセをのせた一品。
今回は生地を1枚追加して
ダブルサイズで味わってみました。
上の部分はモンブランそのもの!
マロンペーストがとにかく濃厚で、
その味わいはもはやパティスリー並み!
生地はふんわりと軽く、キメ細やか。
卵のやさしい味わいが口いっぱいに広がります。
別添えのメープルシロップを掛けると
コクが増してさらにおいしいですよ!
マロンペーストの下には、コクのある
バニラアイスクリームが隠れています。
アツアツの生地にバニラアイスが染み込み、
さらにおいしさUP!
濃厚なマロンペーストに絡めて食べると、
最高の幸福感に包まれます。
詳しくは👇に載せているよ!
ぜひ読んでみてね!