世界中から最新モードが集まる「GINZA SIX」
その最上階にある「THE GRAND LOUNGE」では、
シンガポール発のラグジュアリーティーブランド
「TWG」の紅茶や季節ごとにメニューが変わる
アフタヌーンティーなどを楽しむことができます。
僕のおすすめはこちら！
☑ 苺のミルフィーユ
￥1650
こちらのミルフィーユは、
2015年に惜しまれつつ閉店した、
老舗のフランス料理店
「銀座マキシム・ド・パリ」の大人気メニューで、
同店では「マキシム・ド・パリ」の
元総支配人と初代パティシエ監修のもと、
当時の味を完全再現しています。
サクサクのパイ生地にカスタードクリーム、
そして甘酸っぱい苺。
この3つが織りなすハーモニーは、
一度食べると忘れられないおいしさ。
ローストしたナッツの香ばしさと
コクのある生クリームが、
ミルフィーユのおいしさをさらに引き立てています
13Fから銀座の街を見下ろせる店内は、
大人の雰囲気が漂う
シック＆ラグジュアリーな空間
取材記事はこちらから👇
ぜひ読んで見てね！
