フランスでは新年に欠かせない
『 ガロット・デ・ロワ 』
日本でも1月中広く食べられています。
筆者も毎年食べているのですが
今年選んだガロット・デ・ロワは、
北浦和にあるポルトボヌールさん。
さっそくご紹介していきます。
◆ ガレット・デ・ロワ
※2,800円
（今年の販売は終了しています）
バター香るパイ生地に
コクのあるアーモンドクリームがたっぷり！
パイ生地のサクサク感と
アーモンドクリームの上品な甘さが
口の中で混然一体となり
ガレット・デ・ロワの美味しさを
存分に堪能することができます。
パイ生地に埋められた「フェーブ」が
誰に当たるかも楽しみの一つ。
ガレット・デ・ロワはやっぱ美味しいな～
来年も楽しみ♪