寒暖の差が激しく…
体調管理が上手く出来ないですよね…
インフルエンザも流行っているようで…
そんな中でも、
元気いっぱい
なのは、
就労継続支援A型事業所 「手のひら」
のみんなです
雪が凄かった日は…
さすがに…
みんな出勤良好～
素晴らしい～
さてさて、
今年の冬の気温の低さは、お野菜にもかなりの影響がありまして…
成長は遅く…
そして、
朝には冷凍野菜になっており…
四苦八苦しています
でも寒いからと言って、
作業に休日はありません
寒い時期に美味しくなる葱も「手のひら」で育成しています。
もちろん育成期間中は、
無農薬・無化学肥料での
安全、安心のお野菜です。
手のひらの葱は、こんな風に皆様にお届けしています
（手のひらの葱は、越津ネギです～）
根を綺麗に切り落とし
大きさや状態を確認して選別をして
揃えてテープで巻き巻き
袋に入れて
はい
完成です
一般で出回っているものよりも、少し細めですが、
甘みは十分にあり、
美味しい葱です
みんなが植え替えをしたり、
土寄せをしたり、
大事に大事に育成してくれています
一度、ご賞味くださいませ～