『オトナ女子こそ、
お花絞りで心ときめく時間を♡』
愛媛県西条市 (旧東予市)
あんフラワー＆あんクラフト教室
ハナトエムです
※2018年10月1日教室開業
簡単で可愛いお花絞りから、生花風の
リアルなお花絞りが学べる教室です。
◇JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師
◇食品衛生責任者
最新スケジュールはこちら→レッスンカレンダー
菜の花に見えますか?!
このケーキは、きんぎょお菓子教室で習ったレシピを使用し作りました。
ご覧いただきありがとうございます
インフルエンザも、ようやく完治。
いつも通りの生活に戻れたので、さっそくあんフラワーケーキ作り
先日行った、東温市見奈良の、菜の花畑がすごく綺麗だったので、菜の花畑をイメージして、あんフラワーケーキを作りました
このケーキの土台は、ココアのスポンジケーキに、豆腐のガナッシュを挟んだもの
レッスンメニューに入れる予定の、リアルフラワーレッスン(ベーシック)では、きんぎょお菓子教室で学んだ、技術、レシピを惜しみなくお伝えします
全4回のコースレッスンになりますが、毎回土台が違います。
こちらの、ココアのスポンジケーキに、豆腐ガナッシュを挟んだケーキも、その中の一つです
あんクリームも、JSAのレシピとは、まったく違う味
めちゃくちゃ美味しいので、楽しみにしていてくださいね
今のところ、4月中にはレッスンメニューを完成させて、レッスン開始する予定です
私は、自分には、めちゃくちゃ厳しい人間なので、自分が完璧じゃなければ、人には絶対教えません。
中途半端なレッスンをするつもりは無いので、練習、準備頑張ります。
なので、もう少し待っていてください。
必ず、皆さんにオススメ出来るレッスンにします
春が来た、来た
黄色の花は、元気を貰えますね
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◆リアルフラワーレッスン(ベーシックコース)準備中
※JSAパイピングソープフラワー認定講座の募集は終了しました。
愛媛県西条市(旧東予市)
あんフラワー＆あんクラフト教室
ハナトエム
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