新潟市でお花絞りの教室をしています

hana.terasuです


今日は朝から伊勢丹に入っている富澤商店さんに🚗


餡子の在庫が少なくなり、最近お花絞りしてない?

かもかも🦆


ネットで纏めて購入して冷凍保存してたけど、無くなってきたので購入を考えてました


しかし、いつものは配送時は真空パックで常温で届き、届いたら冷蔵庫に入れてくださいとの注意書きあり


いつもなら、直ぐ届くからと思っていたけど

この暑さ🥵配送トラック🚚の中での餡子が心配で注文出来ず、


🏠にある常温保存の小分けの餡子も少なくなり…


直接お店に買いに行きました!

新潟には白餡はスーパーにはありません😭

富澤さんの餡子をお花絞りした事ないので、少し不安なんですけど…

いつもはあんフラワー用の餡子を使用、買置きは常温保存の別なメーカーの餡子も


今度は、絞りやすい餡子についても書きますね😊


話戻して

丁度、デパ地下のJohanさんに行列が無かったことから、ミニクロワッサン🥐やミニカヌレを購入


🇫🇷菓子のカヌレさんに失礼かと思いましたが、お花絞りの血が騒ぎコスモスを乗せてみました🌸


私の好みで言えば、美味しけど別に食べた方が…🤔


しかし、一足先に秋を感じていただきたいので

こんな感じになりました



ミニカヌレなので2.5㎝

一口サイズです♪



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