白餡好きですか？
白餡と言えば和菓子、四角いケースに入った上品な和菓子、あとは白餡のお饅頭かなぁ…
新潟で餡子と言えば小豆🫘餡が普通なので、餡子でお花を作ると言うと皆さん⁉️⁉️な顔
ですよねー！茶色の小豆餡でお花絞りはしませんよー
茶色のお花ってどんな花があるのかなぁ
白餡は近くのスーパーには売っていません。
新潟では家庭の白餡需要がないんだね
私はお花絞り用の白餡をネットで購入しています。
実は、お花絞りをしている私は、白餡より小豆餡が好き、どちらかと言えば白餡が苦手な方 笑
でもね！お花絞りでお花を作りおはぎやカップケーキにデコレーションして、一緒に食べると美味しいのです♪白餡苦手だったけど、すっかり虜にになりました💕