みなさま！こんにちは〜
新潟市西蒲区の自宅で、
白餡で作るお花絞り教室を主宰しています
hana.terasu(ハナテラス)です。
4月からお花絞りの教室を始めました。
初めは、市内の他の区のレンタルスペースをお借りしてレッスンをしていましたが、現在は自宅🏠レッスンが主になっています。
もっとお花絞りの魅力を皆さまにお伝え出来るように発信していきますね！
お花絞り(白餡を使い口金でお花の形に作る技法)
私は還暦数年前にお花絞りに出会いました。
50代は色々とこの先の仕事について悩み、いつまで続けられるか…不安
何か作る事が好き❤️、手芸とかね
お小遣い程度に収入になればもっと良い
なんて事を考えていました。
それは働いていて収入が安定していたから、ホントに
趣味探しでした。何でも良かったのかも…
お花絞りに出会った時も、まさか退職後に仕事にするとは思っていませんでした
始めてみると、難しい？でも出来るようになったら嬉しい💕 (花の種類が沢山あるので)
の繰り返し、私諦めが悪いんです
出会うのがもう数年早かったらね〜💦
が口癖、出来ない事への言い訳のように
(お花絞りは簡単そうに見えますが、極めようと思うと案外難しい、奥深いんですよ〜。でもその楽しさが分かると沼にハマります😆)
何度も諦めかけていたのですが、退職して(副業禁止だったので😅)残りの人生を楽しもうと決めました♪
私と同じような方っているのかなぁ…
このケーキの🌻は白餡です
メタボの夫の誕生日ケーキを作りました〜
スポンジやクリームは低糖質なので、餡子も控えめにデコレーション
餡子が苦手でも、この位の量だと生クリームと一緒なので不思議と食べられるのです！
(注意⚠️パテシエじゃないので、ケーキのナッペとかのダメ出しはしないでくださいねー🤣)
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