豆乳スフレケーキ(乳製品無し)

こんにちは

鈴木きもの教室の鈴木里佳です。

先日、友人に簡単なスフレチーズケーキの作り方を教えてもらいました。

私は軽い乳製品アレルギーがあるので、チーズケーキはたくさんは食べられません。

そこで、レシピをアレンジして豆乳スフレケーキを作ってみました。

綺麗に焼き色がつきました。

冷めるまで待てなくて、熱いうちに食べてみましたが、甘さ控えめでレモンの酸味がきいたケーキになりました。

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