こんばんは
ばなな子です
梅仕事初心者🔰
今年で３度目
今年の梅は不作みたい
雹が降って傷ついているものもあります
パルシステムで３キロ購入
小ぶりなウメです
追熟をしてジップロックに入れてつけます
傷んだ梅をのぞくと2.45キロ
0.45キロの塩の計算をして
１キロの梅で130㌘塩
0.45✕130＝58.5㌘
この計算でいいのかな🤔
傷んでいる梅はジャムにしました
適当に作りました🤣
炭酸で割って飲みたいです
ジャムにした梅の種をお酢に漬けてドレシングとかにいいとか
おいしくなあれ〜🥰
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