今日は黄砂が飛ぶと言われたけどどうなんでしょう？
車の汚れ具合でわかるかな…
三月末に庭のクリスマスローズをほとんど切りました。
早めに切って綺麗な色を室内で楽しむため。
この大きさの花瓶に２つと小さ目のに１つ
クリスマスローズは花期が長く、地植えで種がこぼれて増えるのでバラより管理も楽ですね。
先月、残りのりんごで二回目のりんごジャム作り
甘さ控えめでグラニュー糖はレシピよりかなり減らしています。
アップルパイに入れる予定で多めに作りました。
今回は簡単にできるクリームチーズパイ
市販のパイシートを8等分してオーブンで焼き、
ふっくらと焼きあがったパイ生地の上下をパカっと割ってクリームチーズとリンゴジャムを混ぜた物を挟むだけ。
下は２枚分のパイシートです。
あ、２個試食してあった
超簡単で超美味しいいクリーチーズパイでした。
今回はリンゴジャムを手作りして使いましたが、市販のジャムを水分を切って使ってもいいかも。
今度、試してみよう…
