ごぶさたしております！
はなすけです♪
トラックバックが上手く出来なかった事件で、ショックで寝込んでました。←打たれ弱いのです(笑)
ぼちぼち元気にしてます♪
ちなみに私、はなすけは研ぎサミットに参加するんです！
はるばる新潟から三重県は松阪へ向かうのでありましたー♪
研ぎサミットでのお試し研ぎには、例の切ろう会での優勝包丁を持っていきます！
と、ゆ～ことで、ひさびさに包丁を取り出してみれば………
うっすらと錆が！！？
あれ～？
油を塗って、ペーパーウェスに包んでおいたのに………
ショッキング～
からの～
寝込み～の
って寝込んだら、あかんや～ん！
って、ことで表側（右側）を刃の黒幕5,000で…
5,000でも、サクサク研げるので、
裏側（左側）は12,000で🎵
う～ん、あいかわらず刃先のえくぼのところは当たりませんね(;￣ー￣A
砥石の角を丸めて、包丁を極わずかに傾ければ、えくぼに当たるんですが…
厳しい研ぎになりますし、綺麗に研ぐのは難しいと感じました。
そこで、例の巣板なんですが、面直しをサボっていたので…
綺麗に凹んどります(;´д｀)
しかーし！
写真のように包丁を置いて、指を２本、開いて、えくぼの先と、えくぼのところに指を置いて、えくぼのところは強めに押さえれば、上手いこと研げるんじゃ？
（えくぼのある側を上に向けてありますが、実際はえくぼの側を砥石に当てます♪）
はい！研げてます♪
刃先のえくぼは凹んだ砥石で…つうか、凸が両脇にあると考えたらいいのかな？
包丁の先が砥石からはみ出さないように気をつけるのが要だと思います。
…よくよく考えて見れば、えくぼを広げているような気がしないでもないです(;´д｀)
なんとも締まらない感じになってしまいました(笑)
ともあれ、研ぎサミット楽しみですー♪
岐阜県のとある公園にて。
はなすけです♪
トラックバックが上手く出来なかった事件で、ショックで寝込んでました。←打たれ弱いのです(笑)
ぼちぼち元気にしてます♪
ちなみに私、はなすけは研ぎサミットに参加するんです！
はるばる新潟から三重県は松阪へ向かうのでありましたー♪
研ぎサミットでのお試し研ぎには、例の切ろう会での優勝包丁を持っていきます！
と、ゆ～ことで、ひさびさに包丁を取り出してみれば………
うっすらと錆が！！？
あれ～？
油を塗って、ペーパーウェスに包んでおいたのに………
ショッキング～
からの～
寝込み～の
って寝込んだら、あかんや～ん！
って、ことで表側（右側）を刃の黒幕5,000で…
5,000でも、サクサク研げるので、
裏側（左側）は12,000で🎵
う～ん、あいかわらず刃先のえくぼのところは当たりませんね(;￣ー￣A
砥石の角を丸めて、包丁を極わずかに傾ければ、えくぼに当たるんですが…
厳しい研ぎになりますし、綺麗に研ぐのは難しいと感じました。
そこで、例の巣板なんですが、面直しをサボっていたので…
綺麗に凹んどります(;´д｀)
しかーし！
写真のように包丁を置いて、指を２本、開いて、えくぼの先と、えくぼのところに指を置いて、えくぼのところは強めに押さえれば、上手いこと研げるんじゃ？
（えくぼのある側を上に向けてありますが、実際はえくぼの側を砥石に当てます♪）
はい！研げてます♪
刃先のえくぼは凹んだ砥石で…つうか、凸が両脇にあると考えたらいいのかな？
包丁の先が砥石からはみ出さないように気をつけるのが要だと思います。
…よくよく考えて見れば、えくぼを広げているような気がしないでもないです(;´д｀)
なんとも締まらない感じになってしまいました(笑)
ともあれ、研ぎサミット楽しみですー♪
岐阜県のとある公園にて。