『十大名茶黄山毛峰 新茶』

故郷黄山は世界遺産登録されています、十大名茶黄山毛峰の産地はここです。そろそろ今年の新茶も出てきますよ。中国で新茶の作り方日本と違って、蒸すではなく、手で優しく炒めます（火の温度の要求がすごく厳しいですよ）。職人によって、品質も違いますね。一番おいしい緑茶は清明（中国のお盆、今年は4月4日）前の緑茶です、中国で明前茶（ミンチェンチャ）と呼ばれています。4月中国新茶緑茶を入荷する予定です、また中国での検査と輸入後日本国内の検査が終わったら、
教えますね。新茶を楽しみたい方へお楽しみにしてくださいね.