花日和り

花日和り

管理栄養士の高齢ママ。
食事と息子との日々を綴っています。



2園の監査が終わりました。


不備なく終わり一安心。


一通りの事務をどこまでやればが分かり、


良かったです。


夜中に仕事した日々で、


金曜日に気兼ねなく寝れると思ったのに4時に目が覚めた。


息子は、4:30に起き。


「朝だけど、まだ早いから寝れるよ。」と言ったけど、


外は明るく夏至を実感した。


来週は、もう一つの園で監査があり、


ヘルプと新入園児のアレルギー対応であっちこっち行きます。


事務より、現場中心に仕事しよ。


先週やった食育楽しかったな。


余裕がなさすぎて保育士が、準備や記録作成などホローしてくれてありがたかったです。


人と関わり、


身体動かして仕事する方が楽しい。


今日は、実家でおじいちゃんの誕生会しました。


家族が多くて子どもがいると、


生活リズムや行動がまちまちで、


みんな一緒には難しくなってきた。


息子リクエストのアイスケーキを30分かけて並んで購入し、


兄はポテトフライを自ら揚げてくれ、


姉は夕方から参加し、


みんなで乾杯しました。


夕方畑に行き、


さつまいもの苗も植えました。


太陽の方に向けて斜めに植えるんだって。




日差しがやわらぎ、


風が涼しかった。


息子は昼寝なしで。


20時に就寝。


盛りだくさんな1日でしたニコニコ


認可園の調理師さんが、


週末に大怪我して、


2週間休む事になり、


調理のヘルプ要請がきました。


週末に仕事をすすめ、


身体のメンテナンスしといて良かった。


その後の園長先生方の対応の仕方に怒りが爆破しそうになったけど、


怒りがエネルギーになった。


息子と寝落ち後、夜中に起きて自宅仕事。


いろんな園にでかけ、


調理師さんに愚痴りまくり、


怒りを共有し、


励ましあう。


そんな矢先、小麦・乳アレルギーをもつ子の入園が決まり、


献立変更。


アレルギーの子が入った時の為にある程度の準備してきたけど、


小麦かぁ。


私より、調理師さんが大変なのに、


「やりますよ。」と言ってくれ、安堵した。


皆、大変。


頑張ってる人がいるから、頑張れる。


コロナ前より、


バイタリティが上がったのと、


いろいろあり過ぎて、


危機管理能力がつき、


何が起きても動じなくなってきたニヤリ


危機管理能力と決断力のない管理者には失望する。


時間をかけたら、いろんな人を巻き込み事態が悪化するだけ。


明日は、2園の監査があり、


私は別の園のヘルプ。


やれることやるだけ。


今日は、朝方仕事終わった後にパンをしかけ、


フラワーエッセンスを使い耳ツボして、


ヨガして、二度寝。


捏ねる音聞きながら、


香ばしいパンの香りで目覚めた。


今日も頑張ろ。



咳が治らず、


耳鼻科に行き薬を処方してもらい、


少しは治まってきたけど、


他人と会話する時に出たりします。


仕事で方方へ電話をかけないといけないから、


話が出来ずに困るし、咳をすると嫌がられるから辛い。


医師には、刺激や神経的なものと言われ、


精神的なものもあるかなと思う。


今は、週末に治療院に通い、


身体のメンテナンスもしています。


先週、喉に手を当ててもらいながら、


「私は、言いたい事を言えてないかも。」と思ったりした。


監査前だから、精神的プレッシャーを感じるのは仕方ないけど、


自らのあり方について色々見つめ直ししてます。


色々、自分を変えたくて、


フラワーエッセンスを飲み始め、


その後にコロナに感染しました。


回復した頃に、


タロット引きしたエッセンスの中にあったものに、


咳の症状に対応したお花エッセンスがあるのでご紹介します。


アルシニア

共同体の理想像の実現に向けて各々の責任を全うする為の、融和と協調、知恵のエッセンスです。



↑取り扱い会社のジャナークから引用。

こちらの会社は、

社長がフラワーエッセンスを変な使い方をされたら困るからと、

取り引き先を厳しくチェックしていて、

取り引きを断る事も多々ありました。

売れれば良いという考えとは真逆のあり方。

私が取り引き先として、

購入する際には、

注文すると社長自らの携帯から確認の電話がかかってきました。

商品に対しての責任感や深い愛情を感じる社長。

いろいろアドバイスしてくれて、

もっとちゃんと向き合ってればなって後悔してる事もある。

仕事で4園も保育園の給食に関わってると、


いろいろあります。


私生活もね。


4月から新たに関わり始めた保育園は、


幼児クラスもある認可園なので、


小規模の延長という訳にもいかず、


しかも園長が変わったばかり。


新しい園長と調理室との関係をとりもったり、


調理室や保育園の内情を掴む事から始めました。


調理室のリーダーはベテランで、


中々強い方。


遠隔で行う事の厳しさも感じましたが、


ヘルプで何度か行き、


私がコロナにかかり、


他園のヘルプに行けなくなった時には、


その調理師さんが「いつもお世話になってるから、お役に立てるならと。」言って、快く引き受けてくれました。


G.W前から、体調を崩し、


騙し騙しやってたから、


免疫力も落ちていたのもあるし、


その上、3園の監査が決まり、


私は飽和状態でパニックになってる中、


3日間休まなくてはいけなかったのはキツかった。


4園の保育園は、園児の構成数がことなり栄養目標量も違うし、アレルギーや宗教的な理由による除去、各園長や保育士の要望があり、7月は献立表が8パターン。


さらに、補食と夕食もあり、監査前で頭はぐちゃぐちゃです。


4園のやりとりは、主にスカイプや電話で行ってるのですが、


スカイプでのやり取り難しさも痛感させられた。


電話すると咳が出て、


苦痛。


そんな中、誰かや媒体介さず直接のやり取りが一番スムーズ。


出向いて話し、


話ししてる時に咳がでたら、


「コロナの後の咳は長引くししんどいよね。


私もそうだった。私は免疫できたから大丈夫ですよ。」と言われ、


その気遣いとフランクさに安堵した。


「来てくれたありがとうございます。」と言われたのも嬉しかったな。


大変な事も沢山あったけど、


新しい園の方たちと信頼関係が出来てきた。


今週末も病院と治療院に行って咳が治まってきたのですが、


息を吐き出す時に息苦しさを感じた。


外部からの刺激だけでなく、


何かと対峙した時に、激しく咳がでた。


ふと何かを考えた時に咳がでる事があり、


その思考やシチュエーションがストレスの原因だと思ったりもした。


そう思うと咳がセンサーみたいで面白い。


今週末は、


暑かったけど、


木陰は涼しくて、


息子と二人で貸し切りの公園の砂場で遊び込んで、


楽しい時間が過ごせました。


ヤマモモの実や小枝が沢山落ちてて、


この季節だなぁって感じた。


自然に触れる機会が少なくなるとバランスを崩しやすくなる。


最近は、事務中心で調理の仕事する機会も少ないから、


尚更感じるし、


そんな時こそ、フラワーエッセンスみたいなアイテムは、


便利だと思う。


忙しいを言い訳にせず、


少しでも自然に触れる機会を大切にしたいとも思った。


週末は自宅で仕事したりもしたけど、


息子が色塗してる横で食育用の紙芝居を作って見せたり、


食育用のリハーサルに付き合ってもらい、


ヒントを沢山もらったし、


自分のを使って欲しいと主張してきた。


息子はいつも理解し、助けてくれる。


保育園に勤めて良かったと思った。


息子が大嫌いなトマトの種植えたり、


レタスを収穫して食べたりもした。


レタスと一緒に植えた梅の種は芽が出なかったけど、


大量の雑草がでてたニヤリ


その後に息子が梅ジュース飲みたいとなり、


昨年作った方を飲んだら、


めちゃくちゃ美味しかった。



完熟梅で即席で漬けたけど、


一年経ってトロトロで深い味わいに。


ジャムみたいになって美味しかった爆笑


盛りだくさんの週末。


バイタリティーが上がってきた。


今週も盛りだくさん。


頑張ろう。