昨夜の地震は凄かったですね。
息子と爆睡していたので、地震の揺れを強く感じ、
とっさに息子に覆いかぶさりましたが、地震の長さに恐怖を抱きました。
幸い息子は寝たままで、夫が来てくれて安心し、
再び眠り翌日に被害の状況を夫から聞きました。
息子が産まれてからテレビを習慣的に観なくなったので、被害の状況など細かく把握していなのですが、
被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。
再び大きな地震が来ない事を祈ります。
バレンタインデーにトリュフを作りました。
息子は、さつまいもバージョン。
さつま芋が大好きなので、
蒸して裏ごししたさつま芋にピーナッツペースト(無糖)、白味噌を入れて丸めたものに、
ココナッツフレーク、黒胡麻、白胡麻、きな粉をまぶしました。
息子は素材の甘みで十分満足してくれるので甘みは付けず、
チョコレートは消化器官に刺激を与えるので、
使用しませんでした。
黒胡麻がお気に入りだった様で、
おかわり分の黒胡麻が一番最初になくなりました。
夫には、ビターチョコレートで作ったブランデーをたっぷり入れたらチョコレートトリュフを作りました。
「無理しなくて良いよ。」なんて言ってたけど、嬉しそうにしてました。
喜んでもらえて良かったです❤️