幸せの紅色ジャム☆

今年もいただきました～

幸せの紅色ジャム

いつも家族を想い、美味しいものもたくさん教えてくれるお友達から

美味しい紅玉のリンゴジャム

毎年、紅玉の美味しい時期になるといただき

秋を感じる嬉しいお便りです

酸味がはっきりしていて、そのままスプーンですくってフレッシュなデザートとしても食べてしまうくらい美味しい！

食べるのは簡単だけど、このキレイな色は…

リンゴを皮ごと煮てから

薄い外皮ギリギリまで実を使用し

残された外皮は透明で薄くラップのようになるそうです

この一手間のおかげで

こんなに鮮やかな色合いが楽しめるんですね！

キレイな紅色ジャムの登場で

食卓が一気にハッピーになりました

図々しいと思いながら…

毎年、勝手に期待しちゃっている我が家です

追記

昨夜はバルコニーから江の島が花火大会も楽しめました！

新しいタイプの花火も色々

空気がスッキリしている中、秋の花火大会もなかなか素敵でした