ムスメが、辻調の通信教育をはじめました。
洋菓子の。
花七曜のケーキはムスメ担当で、今まで独学で焼いていたけど、いろいろ応用していくには、基礎からきちんと勉強してみたい。
と言うことで、
いろいろ検討した結果、
仕事をしながらなので通えないし、
田舎なので、基礎からきちんと教えてくれるところがなかなかないし、
といっていたら、
辻調の通信教育を見つけて、
これだ！と。
1回目の教材。
これに、DVDがつきます。
月に4回、ケーキを焼かんといかんらしい😁
味見担当の私は嬉しいけれど、
太るかもしらん😓
第1回目、パータビスキュイ。
シャルロットポアール。
勉強したい時に、できる環境があるというのは恵まれている。
それを十分に利用するというのもいいと思う。
ま、頑張れムスメ。