パクチー冷麺パクチー料理も随分できました。おひるは夏向きに冷麺を考えました。冷麺は普通の韓国冷麺です。具材はお好みでどうぞ。今日はクルミを砕いて入れました。 以前作ったゼノベーゼソースをたれで薄めます。 パクチーをたっぷり乗せていただいてください。