2019千葉ラーメンwalker表紙に選ばれ、女店主さんが頑張っているという繁盛店、「麺匠 風流」さんへ。
 
八千代台駅から、1キロほど離れた場所ですが、ここって千葉市になるんですね!土地勘があまり無いのでわかりませんでした。
 
この日は雨風が強く、とても寒い日で、子を抱っこして荷物も抱えていた為、外観などを撮れませんでしたあせる
 
しかも、1月に来店したのですが、この前の週に空き巣に入られ、窓ガラスが割られてしまったそうですびっくり
まだガラスは直っていなく、割られた部分を補修しての営業でしたが、こんなに頑張っているお店に、お金を盗もうと夜な夜な窓ガラスを割って忍び込む人が千葉県にいるなんて、とても悲しいですね。
 
早く犯人が捕まって、安心して生活や営業が出来るようになって欲しいです。。。
 
というわけで、入口入ってから食券を購入します。
 
 
鶏清湯『さっぱり』『あっさり』、豚骨『こっさり』『こってり』、『まぜそば』などがありますが、第一印象が「え、安い!!」と思いました。
 
 
私は「鶏らーめん さっぱり(590円)」を選びました。
 
 
国産の鶏と野菜を使った、優しいラーメンです🍜
 
鶏スープのラーメンには、「さっぱり」・「あっさり」があり、「さっぱり」の方には柚子が乗ってるというのでそちらを選びました。
 
柚子塩、大好き💗
メニューにあるお店が少ないので、ここで食べられるのは嬉しいなぁ。しかも590円!
 
 
とても爽やかで、こちらに来る前に実籾で1杯食べてきていましたが、軽くシュルル~といただけました。
 
こちらは、まぜそば(650円)。
 
 
まぜそばは、麺の量が多いので、ガッツリ食べたい方にはオススメ!
調味料もいろいろあるので、自分好みに味変できます。
個人的には山椒が好き!
 
カウンター席の他、お座敷席もあるのに、女店主さんがテキパキと1人でこなしていました。すごい!
女店主さんも、お子さんが小さい育児中のママさん。
たまに、定休日以外でも「保育園の行事がある為お休みします」などがあったりして、なんだかホッコリします。
 
子連れでも利用しやすく、絵本やお子様用椅子もあります。
うちの子、遊んでもらって、ご機嫌でした。
 
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本当に、千葉ラーメンの女店主さんはみんな頑張っていて、応援したくなっちゃいます💕
 
営業時間に注意です!
夜は、ゆっくりお子さんと触れ合う時間を作っているところも、好感度大ですね!!
麺匠 風流
お問い合わせ/080-8897-1626    
住所/千葉県千葉市花見川区柏井町1595-58
営業時間/11:30~14:30
定休日/月・水
 

麺匠 風流ラーメン / 八千代台駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7