小麦を製粉してきました。
ふすまごと製粉し、うどんを作って食べたのですが、ふすまがのどにひっかかって食べずらかったです
残りは、ニョッキかピザにしてみようかと
小分けにして、冷凍保存してます
残りの小麦も、無事に脱穀出来ました
Kさんが、足踏みの脱穀機を見つけてきてくれて、手入れをして、使えるようにしてくれました
よくぞ、残っててくれたという感じの脱穀機でした
本当に助かりました。ありがとうございます
それが、これです
右から読むんだよ
昭和の初期のものかな？
でもね、さすが機械、手作業より、早く、小麦とライ麦の脱穀は終りました
今度は、製粉して、皆で、パンとピザを焼いて、食べることとなりました
扇風機で、皮の部分を飛ばしたりと、昔なからの作業を、楽しみました
これは、エゴマの葉っぱ
シソに似てるけど、シソよりしっかりしていて、香りが、独特です
つけ汁を作って、漬けました
お肉やご飯を巻いて食べると美味しいです
早速食べたら、美味しかったです
モノトーンの蝶々見つけました
初めて見ました
畑は、トンボがたくさん飛んでいて、林からは、ヒグラシのなく声が聞こえてきました
夏がそこまで来てますね
トマトや夏野菜が、収穫できるようになりました
里芋も、見るたびに大きくなります
4種類植えてます
夏にお水が必要なので、水まきをしなくては
手抜きすると、美味しい芋になりません
夏になると、昼間に作業ができなくなるので、朝早くか、15時過ぎからの作業となります
夕方は、蚊が出てくるので、蚊取り線香対策が必要となります
作業としては、夏野菜の収穫、草取り、里芋の水やり、土寄せ、トマト、🍆の脇芽かき、誘引等、やることはけっこうあります
水分補給しながら、楽しく汗をかきたいと思います