こんにちは
ごはんのお供、そしておつまみとして最適
さらになんと栄養価が高くて健康的
これって最高じゃないですかーー
って食品を見つけました
大分県、
ハヤミ産業の【発酵にら佃煮】です
1袋50g、コンパクトサイズの袋なので、持ち運びにも便利です
栄養成分を凝縮させたにらの佃煮！
大分県は、西日本を代表する、「ニラ」の産地
出荷量は全国でも上位をしめております
ニラは、ビタミン類やミネラルを豊富に含んでいて、栄養価の高い野菜
そんなニラを発酵させることによって、風味やうまみが増していきます
その名も「発酵にら」
ニラは大好きだけど決まった料理でしか頂かなかったわたしにとっては、あまり馴染みのない食材だったのですが、、、
一気に馴染みが出ました
おいしいから
専用タレで煮込んで仕上げたおいしいニラ！
この「発酵にら佃煮」ですが、おいしく食べるおすすめの食べ方が２つあります
①ごはんのお供！🍚
過去のブログを読んでくださっている方はもうお分かりかと思いますが、
わたしは生粋の白ごはん好きです🍚
（どうでもいいか・・
笑）
「白ごはんに合う食材」を追い求めているのですが、
この発酵にら佃煮も、すっごく白ごはんにあいます
モリモリごはんが進みます
②おつまみ！
お酒好きにもたまらない逸品かと
わたしも日本酒片手につまんでみましたが、この味付けはお酒のあてとして完璧です
こちらがその発酵にら佃煮です
ニラの味、ちゃんとする
まろやかな味で食べやすいし、ちょうどいい味付け
すごいおいしい
発酵させたニラを、専用タレでじっくり煮込んでいるから、ニラの風味はそのままに、
おいしい味がにじみ出ているのですよ
ごはんや日本酒と合わさって、これだけでごはんやお酒がずっといけます
チャーハンやラーメンにちょい足ししても美味しそう〜
栄養成分がたっぷり詰まったニラを、さらに発酵させて作った「発酵にら佃煮」
おいしいだけでなく、栄養成分が詰まっているだなんて、こんなお得なものありますかっての
すごく優秀な佃煮ですね
ハヤミ産業さんでは、発酵にらを乾燥させ、カプセルに充填した発酵にらサプリメント「加美良」も発売中です
めっちゃニラの力を押し出し中です
原材料はこちら
・にら佃煮
・価格 50g/袋 324円（税込）
美味しさ ☆★★★★
ボリューム ☆☆★★★
見た目 ☆☆★★★
コスパ ☆★★★★
総評価 ☆★★★★
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