こんにちは
おばあちゃんが大好きで、
お母さんも大好きで、
もちろんわたしも大好きで、
世代が違ってもずーっと大好きが受け継がれているお菓子、
桔梗屋の【桔梗信玄餅】
山梨県に新たな光を！新定番土産の誕生
山梨県といえば、梨や桃、ぶどうといった果物が有名です
ただ、こうした生の果物を使ったお土産は通年を通して販売が難しく、通念の定番菓子を作りたい！という思いと、
当時の洋菓子ブームに対抗して誕生したのが、「桔梗信玄餅」だそうです
山梨を代表する銘菓になってほしいから、
山梨を代表する武将、武田信玄の名前をお借りしたとか
武田信玄もびっくりですね
笑
今ではこのパッケージ、東京のお土産店ですら、よく見かけるようになりましたよね
かわいい小包が印象的です
山梨のシンボル、武田信玄誕生500年を記念した、限定パッケージも販売中です
風呂敷で包み込まれた、黒蜜きな粉とお餅のお菓子
信玄餅といえば、この風呂敷
一つ一つ、丁寧に手で結ばれているというから驚きです
桔梗信玄餅は、添加物を一切使用しないお餅に、きな粉がかかっていて、
さらに黒蜜をかけていただきます
山梨県の伝統菓子である「安倍川餅」がヒントになったそうです
早速風呂敷を広げ、開いて、黒蜜をお餅にたらしてみました
とろ〜りとして、これだけでも美味しそう
桔梗信玄餅の食べ方は、黒蜜を上にかけるだけでなく、お餅を持ち上げてその下に黒蜜たらしてまぶすとか、いろいろあります
お餅ときな粉、黒蜜の素朴でコクがある味わいが美味しい〜
黒蜜のなんともいえない舌触りもたまらな〜い
大人気が納得のお菓子です
成分表はこちら
・菓子
・２個入り 363円（税込）
６個布袋入り 1095円（税込）
美味しさ ★★★★★
ボリューム ☆☆★★★
見た目 ☆★★★★
コスパ ☆★★★★
総評価 ☆★★★★
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