昨日は
Indian Cuisine & Bar Kaguraにて
第3回インド料理教室！
講師は
今日も楽しい
ナマステ田中シェフ
今回は
アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのカレー)
バスマティライス
アチャール
ミントラッシー
です
アルゴビはドライタイプのカレー
マスタードオイルを煙が出るまで熱します
慣れました！
ポイント
この香ばしさがおいしいんです
スパイスの香りで
お腹が空いてきました
バスマティライスも出来上がり
パラパラ感‼︎サラッと食べられちゃいます
アーチャルは混ぜるだけカンタン
ナマステシェフの
カリフラワーのタンドリー
おいしかったー
辛さをさわやかにしてくれる
ミントラッシー
辛さがスーッとやわらいで
フレッシュミントが爽やかです
今回も楽しいレッスンありがとうございました‼︎
次回も楽しみです