【くじら炭火焼き】ぼっち女のソロキャンプ 【車中泊】
に登場するレシピです
つくねピーマン
材料
鶏ひき肉
塩コショウ
砂糖
醤油
ショウガのすりおろし
長ネギ
溶き卵
焼き鳥のたれ
ピーマン（付け合わせ）
作り方
ジップ袋などに鶏ひき肉を入れ、塩コショウ、砂糖、醤油、
しょうがのすりおろし、長ネギ、溶き卵を入れよく混ぜる。
出来た鳥ミンチを炭火で焼き、（焼き鳥のつくねのイメージです）
焼き鳥のたれをからめて生ピーマンの上にのせていただく。
某孤独のグルメで井の頭ゴローさんが食べていた食べ方です。
つくね作るのが面倒な人は焼き鳥のつくねを使っても。
（自分で作った方がうれしい、たのしい、だいすき！だと/笑）
