昨夜は母と
栃木県足利市
天麩羅まつむら
私は幼馴染から
母は知り合いから
お勧めされた天ぷら屋さんです。
私の幼馴染のおすすめのお店は
ハズレがありません。
今回も大満足の素敵なお店でした。
笑顔の奥様の接客も感じがよかったのもよかったです。
昨日は驚くほどの暑さでした
まずはビール
初めていただくビールです。
日本初のラグジュアリービール
ROCOCO 東京ホワイト
専用のグラスも素敵です。
香りが良いことに驚いた
飲みやすいフルーティーなビールでした
一品目は、もずく
箸置きがかわいい
鯛の背中の方とお腹の方をお塩で
和食に合うと言われたのが分かるビール
ゆず、コリアンダー、山椒の入った
アルコール9%のコクあるビール
ゴ・エ・ミヨ(Gault et Millau)受賞のお店でした。
ミシュランと並ぶフランス発祥のレストランガイドです。
丁寧に揚げられた天ぷら
天ぷらとは思えないほど
サクッと脂っこくないことにびっくり
友人が
天ぷらだけど天ぷらじゃないみたいって言ってたのを理解しました。
大根おろしは別皿にもたっぷり
天汁をかけておつまみとしてもおいしかったです
素材をいかしどれもおいしい
海老、キス、いんげん
縁起の良い置物があちこちに
辛口の日本酒は千葉の不動
店主の手作りのおちょこでいただきました
手作りの器もいくつかあり、素敵でした
炭酸水は、奥会津金山天然炭酸水
炭で炙ったかつをに、エシャロットの醤油漬け
お酒と共にお水もたくさん飲みました。
ブロッコリーや
手間をかけたにんじん(足利産)はかぼちゃのようにホクホク
海老の足
稚鮎
サクサク、苦味もおいしい
ナスの天ぷらは脂をいっぱい吸っていますが
これは全然違う！
シメサバ、土佐酢もおいしい
小たまねぎ
ほくほくの男爵芋に自家製からすみがおいしい
海苔もパリパリ、平貝に雲丹
素敵な土鍋？
とうもろこしの香りが部屋に広がりました
アオリイカのかき揚げと混ぜたごはん
海老の出しの聞いたお吸い物もおいしい
スプーンがかわいいジェラートは、柑橘 つのかがやき
なめらかで濃厚
足利出身のパティシエのお店のもの
東京中央林間のメゾンジブレーのもののようです。
最後には日本茶をいただきました。
お土産にいただいたとうもろこしご飯は、翌日の楽しみ
《募集中》
7月８月のティータイム
アイスティー
埼玉県越谷 7/3
栃木県足利 8/19
スリランカ近況報告
栃木県足利 7/29
埼玉県越谷 8/7
little tea's house
コラボティールーム 7/26
8/23〜25 京都「古民家ホテル 2泊3日の開運セミナー＆パワースポット巡り」
他、詳しくは、下記
「little tea's参加募集中のお知らせ」
をご覧ください
カレンダー詳細
☆埼玉県越谷市 little tea's house開催
🐈⬛埼玉県越谷市 猫のいる自宅教室で開催可能日
○栃木県足利市開催
★コラボティールーム開催日(埼玉県越谷市 little tea's house)
☆○🐈⬛マークのみの日は、レッスン内容はリクエストください。
詳しくはこちらをご覧ください。
little tea's 参加募集中のお知らせ
little tea's houseのご案内
little tea's販売中のお知らせ
お申込み＆お問合わせ
