ザ・キャピトルホテル 東急
ラウンジ「ORIGAMI」
ザ・キャピトル アフタヌーンティー
この数ヶ月予約できなかったので、徐々に学んで作戦を立てて友人と気合を入れて予約にチャレンジ。
今月は二人とも予約できたので、
今月はなんと2回目のこちらでのアフタヌーンティーとなりました。
開始日に数分で1ヶ月分の予約が満席になってしまうアフタヌーンティーなんです。
目を引く素敵な駿河竹千筋細工の円柱の籠のティースタンド。
蓋の上部には水引の淡路結び。
フードはどれも素敵で美味です。
上段⚫︎スイーツ
ヴェリーヌムロン メロンのヴェリーヌ仕立て
クレメダンジュ マスカポーネ
マスカルポーネのムース グリオットソース
フラガリア 苺とグリオットのコンポテ タイベリーのムース
マングピスターシュ マンゴーとピスタチオのマリアージュ
シブースト プロフィットロール
プチシューにシブーストクリーム 柑橘のアクセント
タルトレットアナナ
パイナップルのコンポテ バニラクリームのタルトレット
モワルーパンプルムース
やわらかい口溶けのグレープフルーツムース
下段⚫︎セイボリー
アスパラ生ハムロール サフランソース
グリーンピースのババロア 豆苗のジュレ
セルベル・ド・カニュのカナッペ
鮑とエリンギの香草バターソース
タコとクスクス バジルソース
スモークサーモンとワカモレのライブレッドサンドウィッチ
ベーカリーシェフおすすめのスコーン
スコーンもおいしいですが、
とてもおいしいクロテッドクリーム。
乾杯にスパークリングの
ノンアルコールカクテル
NON 1 ソルティッド ラズベリー&カモミール
いただいた紅茶は、
ダージリン
アッサム
抹茶
アールグレイ
ロイヤルミルクティー
ロイヤルバニラティー
マンゴーオレンジティー
ネイティブリラクゼーションティー(レモン香るハーブティー)
募集中
全10回 開催日時は毎回日程調整により決定
第二回開催前に個別第一回を開催可能です。
第二回
栃木県足利市 5月15日(月)10時半〜12時半
埼玉県越谷市 5月22日(月) 11時〜13時
他日程からの開講、オンラインは、お問い合わせ下さい。
◉毎月開催のティータイム(単発参加可)
2023年 埼玉県越谷・栃木県足利・オンライン
4月のテーマ、リクエストにより開催
アールグレイの歴史
足利 5月14日(日) 15時〜16時半
5月
誕生花セラピーと紅茶占い
埼玉県越谷 5月10日(水) 11時〜12時半
栃木県足利 5月16日(火) 12時〜13時半
◉初心者向け ファーストレッスン
「基本の紅茶のおいしい淹れ方レッスン」
埼玉県越谷 5月23日(火) 11時〜12時半
リクエストにより開催します
https://ameblo.jp/hanapina/entry-12797342158.html
◉コラボ企画
「オンライン・金運タロットと紅茶で占いティータイム」
オンライン 6月1日(木)10時〜11時半
https://ameblo.jp/hanapina/entry-12794710025.html
販売中
◉ネットショップ little tea's STORE
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