ダージリンはインドの紅茶。
「紅茶のシャンパン」とも呼ばれ、セイロンのウバ、中国のキームンとともに世界の三大紅茶のひとつです。
ダージリン紅茶は、水色は、薄く透明感のある美しい橙色。紅茶のなかでは特に香り高いため「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるほど爽やかな甘い香りです。
独特の香りと個性のある味が特徴です。
セカンドフラッシュは、
5月～6月に摘む、二番摘みの紅茶。
やや渋みとコクが増し水色は深みのオレンジ。
マスカットフレーバーと言われ、最良品です。
「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
そんな方が多い教室です。
お気軽にご参加ください。
《 募集中 》
2019年 11月6日(水)13時〜14時半
埼玉県越谷市 残席2
アフタヌーンティーレッスン。
ティースタンドにのせたフードでティータイムを楽しみます。
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