鶏肉と水とスパイスティーパック。
電気圧力鍋なので、思ったよりスープっぽくなってしまいました。
圧力鍋だとすぐできるので、水の量をもっと少なく、濃いめの味付けにして煮ないと、煮物にはなりませんね！
ネギを入れて煮込み、スープにすることにしました。
スパイスの風味がおいしく、紅茶で後味すっきりのスープです。
紅茶を合わせるなら、ジンジャーティーがいいですね。
「little tea's紅茶教室」
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