CTC製法で製茶された2種類の大きさのケニアの紅茶です。
CTC製法は1930年代に考案された近代的な製法です。Crush(押し潰す)、Tear(引きちぎる)、Curl(粒状に丸める)この頭文字をとったもので、CTCマシーンという特殊な機械で作られています。
粒状のまん丸の茶葉です。
味がしっかり濃厚で成分がすばやく溶け出し、水色も濃いのが特徴です。
BP1 の大きさの紅茶です。
まん丸です。
水色も明るくきれいで、飲みやすい紅茶です。
ケニア紅茶はミルクティーによく合います。
「little tea's紅茶教室」
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◉ 6月10日(月) 紅茶&ほめ愛®︎ コラボティータイム ◉ 埼玉県越谷市スマイリーコーヒー
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